Научный семинар «Технологии, полезность и гигиена в производстве современных продуктов питания в позднем СССР»

Журнал «Вестник Пермского университета. История», историко-политологический факультет ПГНИУ приглашает на семинар по истории материальности и технологий в позднем советском обществе «Технологии, полезность и гигиена в производстве современных продуктов питания в позднем СССР», который проведет Елена Алексеевна Кочеткова, PhD, доцент департамента истории, научный сотрудник Лаборатории экологической и технологической истории, НИУ ВШЭ — СПб. В хрущевский период объемы производства продуктов питания, в
Читать далее »